カラフルでスタイリッシュなルックスと、コンパクトなサイズで人気の調理家電ブランド「recolte（レコルト）」を展開する株式会社ウィナーズが、去る11月17日（木）に毎年恒例の関係者向けイベント『レコルト収穫祭2016』を開催。「おうちアウトドア」をテーマに、新製品ホームバーベキューを使った肉焼き体験ワークショップなどを行いました。会場には料理や飲み物、商品が当たるゲームなども用意され、多くの来場者でにぎわいました。
（※左：会場入り口のポスター。右：来場者でにぎわう会場の、華やかなテーブルセッティング。）
新製品ホームバーベキューは、卓上やテラスで手軽に本格バーベキューが楽しめるホットプレート。そのホームバーベキューを使用する肉焼き体験コーナーには、サンチュや特製ダレも用意されており、ちょっとしたバーベキューパーティー気分が味わえるセッティングとなっていました。
（※新製品ホームバーベキューを使った、肉焼き体験コーナー。）
脂身の多い豚のバラ肉を、自らの手でプレートに置いて焼き上げます。スタッフの方によると、スリットと凹凸があるプレートで、余分な脂が下の水トレイに落ちるため、通常のホットプレートよりもヘルシーで、おいしく焼きあがる、ということでした。また、火力が強いため、こんがりとおいしそうな焼き目がつくそうです。
（※取材チームも、さっそく肉焼き体験に挑戦。）
（※こんがりと、おいしそうに焼きあがりました。）
会場には、彩りよく盛り付けられたサラダやオードブルなどのパーティー料理も。またキッチンカウンターでは、先ほどのホームバーベキューを使って目の前で調理される、ニュージーランド牧草牛のテンダーロイングリルや、子羊のグリル、魚介の白ワイン蒸しなどもふるまわれました。
（※左：ホームバーベキューを使ったライブキッチン。右：厚みのある肉も、ジューシーに焼きあがりました。）
ドリンクコーナーでは、この日解禁されたばかりのボジョレーヌーボーをはじめ、生ビール、ジュースなどの飲み物を提供。カラフェやグラスなどは、ウィナーズが展開するデンマーク発のテーブルウェアブランド「ビバ スカンジナビア」の製品が使われていました。
（※左：樽からサービングされる、解禁されたばかりのボジョレーヌーボー。右：ドリンクコーナーのカラフェなどは「ビバ スカンジナビア」の製品。）
また、会場の端には、「レコルト」と「ビバ スカンジナビア」の製品がディスプレイされたスペースも。カラフルでキュートな製品の数々が、来場者の気分をさらに盛り上げていました。
（※「レコルト」「ビバ スカンジナビア」の製品がずらっと並んだディスプレイ。）
ホームパーティーの機会も多く、『おうちごはん』志向が高まる冬の季節。こんなカラフルでおしゃれな調理家電があれば、家族や友達と囲む食卓がもっと楽しくなりそうです。
【製品情報】レコルト ホームバーベキュー
￥9,000（税抜）
手軽に本格的なバーベキューが楽しめる、スタイリッシュなテーブルクッキングプレート。穴から余分な油を落とせる付属の「バーベキュープレート」とパワフルな火力で、厚みのあるステーキ肉もジューシーにおいしく焼き上げます。ヒーターが取り外せるので本体を丸ごと水洗いでき、すっきりとお手入れできるのも魅力。カラーは、レッド、ネイビーの２色。別売りパーツ利用で、蒸し料理や、お好み焼きなども楽しめます。
http://recolte-jp.com/products/home-bbq/
【商品についてのお問い合わせ】
ウィナーズ
recolte-jp.com
03-6804-5538
